Lo cierto es que dispongo de una extensa biblioteca de libros de cocina y gastronomía, muchos de ellos de cocina vegetariana. También en Internet es posible encontrar millones de recetas e información de todo tipo, pero a veces tanta información abruma y desorienta. Así que esta formación, con sus temas bien estructurados, son el punto de partida para poder hacer uso de toda la información que ya tenía a mi alcance pero que no usaba por esa falta de planificación y organización de los contenidos. Muchas gracias por los dossiers.

Muchísimas gracias Luis y equipo , el curso me ha resultado muy agradable y didáctico, soy vegana y me dedico profesionalmente a la Cocina y Nutrición basada en productos Vegetales e Integrales . Vuestras explicaciones sencillas y llenas de contenido e información útil me han encantado. He aprendido mucho. Repetiré. Os deseo todo el éxito que os merecéis. Seguro que nos veremos en los senderos de la vida .La soledad del vegan@ es mas llevadera con personas como vosotros.Así que esta formación, con sus temas bien estructurados, son el punto de partida para poder hacer uso de toda la información que ya tenía a mi alcance pero que no usaba por esa falta de planificación y organización de los contenidos. Muchas gracias por los dossiers.

El curso, el segundo contigo, ha sobrepasado todas mis expectativas y he aprendido mil cosas que ya estoy incorporando a mi día a día. Me parece fabuloso tener acceso durante un año a tus vídeos. Mil gracias también por los apuntes, súper completos y repletos de información valiosa, práctica e interesante. Es un auténtico lujo que pongas estas formaciones tan completas al alcance de tantas personas. ¡Mil gracias de corazón!

Este curso ha sido para mi una experiencia inolvidable que supone una antes y un después. El amor hacia los alimentos naturales y sanos, y la pasión con la que se transmite el conocimiento, hacen que empieces a ver las cosas de otro modo, con más consciencia y responsabilidad hacia el planeta y sus habitantes pero también hacia la salud. Más que recetas se transmite el arte de vivir. Estoy muy agradecida