Accede a Experto en Cocina Vegetal

Gastro B Academy

Conviértete en un Chef Plant-Based y Lidera el Futuro de la Gastronomía Vegetal

Experto en Cocina Vegetal diseñado por Luis García

El mundo está cambiando y la cocina vegetal está ganando terreno. Si quieres ser parte de esta transformación, el Máster en Cocina Vegetal es tu mejor opción.

¿Qué incluye este programa?

Formación de Experto en cocina vegetal

Aprende de expertos en cocina plant-based y desarrolla tus habilidades como chef especializado.

Soporte de 1 año

Tendrás acceso a un equipo de mentores y formadores que te guiarán en tu proceso.

Bolsa de trabajo y comunidad

Conéctate con otros chefs y accede a oportunidades laborales exclusivas.

En un mercado saturado, ser un chef del futuro te diferencia del resto.

¿Qué tendrás en este programa?

Experto en Cocina Vegetal, la cocina que sana

Lección 1: El ABC de la cocina vegetal
Lección 2: Todos los fundamentos y recetas para crear paso a paso platos exquisitos con: Cereales, Pastas, Legumbres, Panes sin gluten, Panes con masa madre, Cremas calientes
Lección 3: Principios de la nutrición vegana
Lección 4: Todos los fundamentos y recetas para ser un experto en Cocina líquida: Batidos, Zumos, Cremas aliños, leches, Enología
Lección 5: Fast food vegano, porque todos amamos comer
Lección 6: Bienvenido al mundo del café de especialidad
Lección 7. El mundo del té, este este es tu lugar
Lección 8: Repostería vegana
Lección 9: Respostería sin gluten
Lección 10: Helados sin gluten
Lección 11: Introducción a la cocina crudivegana
Lección 12: Técnicas de ensaladas crudiveganas y rollos
Lección 13: Experto en fermentos vivos ( microbiota, probióticos, chucrut, kombucha, y mucho más)
Lección 14: Quesos y panes crudiveganos, todo lo que necesitas para su creación.
Lección 15. Repostería crudivegana
Lección 16. Salsas, con las que marcarás la diferencia.

Un programa diseñado por Luis Garcia

Director del Master de cocina vegetal Creador de la escuela de cocina Luis García Vegan Food Academy.

En definitiva, aprenderás sobre…

Preparación de arroces y cereales

Técnicas gastronómicas con legumbres

Guisos tradicionales

Elaboración de pasta y preparación de platos

Cremas cocidas y sopas

Cremas crudiveganas

Fast food vegano

Repostería vegana y crudivegana

Helados y repostería sin gluten

Chocolatería cruda

Fermentos Vivos

Cocina líquida crudivegana

Técnicas de cocina crudivegana

Cocina vegana gourmet

Cocina crudivegana gourmet

Nutrición Vegana

Conviértete en un Chef Plant-Based

Si quieres llevar tu carrera al siguiente nivel y especializarte en cocina vegetal, esta es la oportunidad que estabas esperando.

Pago
único*

1.093^{^{,00 €}}

Pago
3 plazos

404^{^{,00 €}}/ mes

Pago
6 plazos

210^{^{,00 €}}/ mes

Pago
12 plazos

201^{^{,00 €}}

El acceso a la formación se cierra en…

Días

Horas

Minutos

Segundos

176^{^{,00 €}}/ mes

¿Tienes dudas?

El suave aleteo de una mariposa puede provocar un huracán al otro lado del mundo

Tu decisión hoy puede ser ese aleteo y desencadenar un cambio monumental en tu vida y en la gastronomía.

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